Курс ЦБ:
$63.9602, € 71.9232
Сегодня:
Понедельник
22 апреля 2019 г.

Новости

07.08 По миру "плодятся" фальшивые продавцы Apple

06.08 Американский король спама сдался агентам ФБР

05.08 В Вологодской области будут судить чиновника по делу о томографах

05.08 Полицейские Невского района подвели итоги борьбы с незаконной игровой деятельностью

04.08 Следователи рассказали жуткие подробности убийства тульской семьи

04.08 Прокурор Тульской области: Предполагаемый убийца тульской семьи - интеллигентный молодой человек

04.08 В квартире убитой семьи в Туле проведут следственный эксперимент

02.08 По-глобальному, Петербургу не хватает "человекообразия"

02.08 На дне Балтийского моря нашли НЛО - выглядит почти в точности как космический корабль из "Звездных войн" (фото, видео)

02.08 Смерть огня

02.08 Всевидящее око на дороге

02.08 Алексей Смирнов: «Группа “Кафе” всегда была коллективом, близким к панку»

01.08 Компьютерные игры, с элементами насилия, изъяли с прилавков норвежских магазинов

01.08 Жители округа "Петровский" сожалеют, что так и не увидели газету с объявлением о выборах Матвиенко

29.07 Смерть огня


Рекламный блок:

Новости

В маленьком поселки в Карелии организовано самое крупное форелевое производство в России
06 апреля 2009 г.

Подробнее корреспондент «Пятого канала» Аркадий Назаренко.

Её готовят к погрузке несколько человек с сачками. Нужно действовать аккуратно – каждая тушка форели килограмма в полтора стоит почти триста рублей; а до этого её нужно ещё выращивать почти три года. В последний путь – там, на берегу, уже ждёт грузовик – ещё живую рыбу отправляют по льду на снегоходе.

В маленькую карельскую деревню Куркиёки новая жизнь пришла, когда здесь появилось рыбное хозяйство, на базе бывшего маслозавода, который давно не работал. Местные жители просто спивались – заработка, кроме выручки от продажи молока и мяса, нет. Но скотину держат только единицы. Сейчас руководители завода трудоустроили около тридцати процентов населения. Всё началось с реставрации старого коровника. Теперь здесь бассейны с мальками форели. Профессиональные рыбоводы называют их ласково – посадочным материалом.

Тимур Газимагомедов, директор хозяйства: «Всё разрушено было, сейчас зарождается. Местные учувствуют. У нас всего двадцать восемь человек работает. Двадцать из них – местные жители».

В цехе, как в операционной, идеальная чистота. Этого требует дорогое оборудование, которое только-только начинают осваивать работники предприятия. Поэтому среди дипломированного персонала – а таких единицы – большая текучка. Тот, кто забывает мыть руки и делать регулярную влажную уборку, три раза в день, как правило идут работать в соседний свинарник – больше некуда.

Всеми процессам на заводе руководит всего один человек, и только изредка выходит в цех – проведать своих подопечных. А так – всё происходит по щелчку компьютерной мыши. Ну, вот сейчас, например, самое время покормить посадочный материал.

Обороты пока небольшие, но это самое крупное, а теперь ещё и современное рыбное хозяйство в России и ближайшей Европе. Пока что форель, выращенную здесь, продают в основном в Петербурге и окрестных деревнях. Через пару лет, здесь появится и собственное перерабатывающее производство. География поставок расширится, а цена станет гораздо ниже. Кроме того, что это очень вкусная рыба, в форели содержится огромное количества витамина Б12. Учёными доказано, она может лечить от таких серьёзных болезней, как анемия.


 
В Контакте
0
   

» к списку


 

Читайте также


© www.jetway.ru 2003-2008. При использовании материалов гиперссылка на www.jetway.ru обязательна. E-mail: info/Ф/kotlin.ru, Карта сайта