Новости
07.08 По миру "плодятся" фальшивые продавцы Apple
06.08 Американский король спама сдался агентам ФБР
05.08 В Вологодской области будут судить чиновника по делу о томографах
05.08 Полицейские Невского района подвели итоги борьбы с незаконной игровой деятельностью
04.08 Следователи рассказали жуткие подробности убийства тульской семьи
04.08 Прокурор Тульской области: Предполагаемый убийца тульской семьи - интеллигентный молодой человек
04.08 В квартире убитой семьи в Туле проведут следственный эксперимент
02.08 По-глобальному, Петербургу не хватает "человекообразия"
02.08 Смерть огня
02.08 Всевидящее око на дороге
02.08 Алексей Смирнов: «Группа “Кафе” всегда была коллективом, близким к панку»
01.08 Компьютерные игры, с элементами насилия, изъяли с прилавков норвежских магазинов
01.08 Жители округа "Петровский" сожалеют, что так и не увидели газету с объявлением о выборах Матвиенко
29.07 Смерть огня
Рекламный блок:
Новости
В маленьком поселки в Карелии организовано самое крупное форелевое производство в России
06 апреля 2009 г.
Подробнее корреспондент «Пятого канала» Аркадий Назаренко.Её готовят к погрузке несколько человек с сачками. Нужно действовать аккуратно – каждая тушка форели килограмма в полтора стоит почти триста рублей; а до этого её нужно ещё выращивать почти три года. В последний путь – там, на берегу, уже ждёт грузовик – ещё живую рыбу отправляют по льду на снегоходе.
В маленькую карельскую деревню Куркиёки новая жизнь пришла, когда здесь появилось рыбное хозяйство, на базе бывшего маслозавода, который давно не работал. Местные жители просто спивались – заработка, кроме выручки от продажи молока и мяса, нет. Но скотину держат только единицы. Сейчас руководители завода трудоустроили около тридцати процентов населения. Всё началось с реставрации старого коровника. Теперь здесь бассейны с мальками форели. Профессиональные рыбоводы называют их ласково – посадочным материалом.
Тимур Газимагомедов, директор хозяйства: «Всё разрушено было, сейчас зарождается. Местные учувствуют. У нас всего двадцать восемь человек работает. Двадцать из них – местные жители».
В цехе, как в операционной, идеальная чистота. Этого требует дорогое оборудование, которое только-только начинают осваивать работники предприятия. Поэтому среди дипломированного персонала – а таких единицы – большая текучка. Тот, кто забывает мыть руки и делать регулярную влажную уборку, три раза в день, как правило идут работать в соседний свинарник – больше некуда.
Всеми процессам на заводе руководит всего один человек, и только изредка выходит в цех – проведать своих подопечных. А так – всё происходит по щелчку компьютерной мыши. Ну, вот сейчас, например, самое время покормить посадочный материал.
Обороты пока небольшие, но это самое крупное, а теперь ещё и современное рыбное хозяйство в России и ближайшей Европе. Пока что форель, выращенную здесь, продают в основном в Петербурге и окрестных деревнях. Через пару лет, здесь появится и собственное перерабатывающее производство. География поставок расширится, а цена станет гораздо ниже. Кроме того, что это очень вкусная рыба, в форели содержится огромное количества витамина Б12. Учёными доказано, она может лечить от таких серьёзных болезней, как анемия.
В Мой Мир |
|
Читайте также
По миру "плодятся" фальшивые продавцы Apple
Американский король спама сдался агентам ФБР
В Вологодской области будут судить чиновника по делу о томографах
Полицейские Невского района подвели итоги борьбы с незаконной игровой деятельностью
Следователи рассказали жуткие подробности убийства тульской семьи